Empty Bottles nace en 2003 en Alicante, formada por músicos procedentes de bandas locales de los 90. Su sonido bebe del blues clásico, el rock and roll, el soul y el hill country blues. En 2006 publican su primer LP autoproducido, Gimme Back My Mojo, íntegramente con temas propios y muy bien recibido por la crítica especializada, destacando en la revista Ruta 66 por su potente blues eléctrico de aroma sureño. En 2012 lanzan Navajo Motel, grabado en Sónica Estudios (Novelda), consolidando su personalidad y ampliando su sonido con sección de vientos. El disco, editado también en vinilo, vuelve a recibir elogios por su dominio instrumental y su enfoque de rock clásico americano. En 2015 publican Love, Peace and Chicken Grease, mezclado y masterizado en EE. UU. por Jim Diamond, reafirmando su evolución y proyección. Con un directo sólido y enérgico, han actuado en numerosas salas y festivales, compartiendo cartel o escenario con bandas como Ten Years After, The Delta Saints, Marah o Los Deltonos, consolidando su reputación dentro del circuito blues-rock.